EL CONICET DESARROLLA UN BIOINSUMO QUE COMBATE LOS HONGOS DE LAS SEMILLAS

Especialistas del CONICET, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Universidad de Buenos Aires trabajan en el desarrollo de un nuevo producto natural que permita combatir un grupo de hongos que afecta a granos almacenados y ocasiona importantes pérdidas económicas. Es un antifúngico formulado a partir de un extracto del árbol Ibirá pitá, que posee la capacidad de controlar el crecimiento de hongos de la especie Aspergillus flavus.

A. flavus produce micotoxinas, metabolitos tóxicos que ejercen su efecto principalmente por ingestión. “Las especies del género Aspergillus están ampliamente distribuidas y crecen en casi todos los sustratos húmedos y cereales. Puntualmente, la especies A flavus produce aflatoxinas, un grupo de toxinas químicas”, indicó la líder del desarrollo Renée H. Fortunato, investigadora del CONICET y directora del Instituto de Botánica Darwinion.