EL GOBIERNO INSTRUMENTA MEDIDAS PARA GARANTIZAR EL ACCESO A LOS ALIMENTOS

El secretario de Economía Social del Ministerio de Desarrollo, Emilio Pérsico, presentó la ampliación del volumen de ventas de productores de frutas y verduras pequeños a grandes supermercados. El programa impulsado por el área ofrece productos de mejor calidad y más baratos al consumidor, a la vez que eleva 30% el pago a los productores.

Con el objetivo de ofrecer frutas y verduras directo de productores de la agricultura familiar, el programa “De la quinta a tu mesa” amplia, de esta forma, su cobertura a las localidades de Lanús, Avellaneda, Lomas de Zamora y Almirante Brown.

Tras seis meses de implementación, se vendieron más de treinta mil kilos de doce tipos de producto tales como variedades de lechuga, tomates, zapallitos, berenjenas, entre otros; a un precio equivalente al del Mercado Central; representando un 40% menos que en el resto del canal supermercadista.

Asimismo, en todas las tiendas, los clientes pueden encontrar de jueves a domingo +8 referencias diferentes, de alta rotación y según disponibilidad del cultivo de estación, bajo la señalización “De la Quinta a tu Mesa” junto a un código QR que le permite dotar de trazabilidad a cada producto, identificando su quinta de origen, las condiciones de producción y registros, entre otras.

El acuerdo de comercialización supone, entre otros puntos, el compromiso de las cooperativas en la entrega de los productos frutihortícolas dentro de los parámetros de calidad e inocuidad establecidos en el convenio vigente, como así también, el compromiso de trabajo con su socio estratégico y proveedor líder mundial de envases reutilizables de transporte (ERT), para garantizar las condiciones de traslado y la seguridad en la entrega final de los productos en góndola.