EL INTA DESARROLLÓ UNA CEREZA ELECTRÓNICA QUE MEJORA LOS CULTIVOS

Para mejorar la calidad de las cerezas, un equipo de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria  desarrolló un dispositivo que registra los lugares en los que las frutas se golpean y permite mejorar los procesos.

Andrés Moltoni, referente del Laboratorio de Agroelectrónica del INTA indicó: “Para reducir al máximo el daño que sufre la cereza durante las etapas de empaque y traslado final, desarrollamos una cereza electrónica con sensores que recorre los procesos junto al resto de las frutas».

Y agregó que “aplicar esta tecnología permite mejorar el proceso y una correcta toma de decisiones podría implicar una reducción de las pérdidas en un 50 por ciento, eso es el 2,5 por ciento de todas las cerezas” que se producen.